5 snabba om italienska julen

5 snabba om italienska julen 

  • Panettone – Kungen av dem alla! Varje italiensk region har sina jul kakor och godis, men kungen av dem alla är den mjuka och smöriga panettone. Det gamla receptet kommer ursprungligen från Milano. Varje husmor gör den på sitt alldeles eget unika vis. Det skapar minnen och känsla!
    .panettone-milanese
  • Albero di Natale (Julgranen) sätts upp den 8/12 och finns framme till 6/1.Självklart satte även jag upp min gran den 8:e
  • Mercatini di Natale (julmarknader) – Om du reser genom Italien under julti, kommer du att lockas av hundratals söta marknader. Där kan du köpa små presenter, handgjorda souvenirer och typiska lokala produkter. Den mest pittoreska är definitivt de i norra Italien, i synnerhet i Bolzano och Trento.
  • Presepe (Julkrubba) –Julkrubban har sitt ursprung från medeltiden i Italien och spred sig sedan genom hela katolska världen. San Gregorio Armeno, i Neapel, är den mest platsen där julkrubbor tillverkas. På den gatan kan du hitta otroligt vackra handgjorda dekorationer till din ”presepe”. Många italienare åker på minisemester dit under okt/nov för att inspireras och köpa en liten figur till årets krubba. Här ser du min väninna Angelas fina krubba modell 2016!
  • krubba
  • Regali (julgåvor) – Italienarna älskar paket och att utbyta julklappar. Ge en paket till en italienare och han/hon blir som ett barn. Paketen läggs under julgranen och öppnas den 24/12 vid midnatt eller den 25/12 på morgonen, beroende på den lokala traditionen.
  • magnet
  • Varje år postar jag fina saker till min vänner och det är underbart att få se när traditionella dalahästar och julbockar sitter i vännernas hem! Här har Massimilano och Fabiana satt upp magneter på sitt kylskåp. Amore!
    .

Julen på mitt sätt, varför följa strömmen?

Bubbel i glasen och läckra delikatesser
En sann italienare överger inte det han/hon tycker bäst om i livet. Att äta speciell mat enbart för att kalendern visar ett visst datum känns för de flesta alldeles främmande. Ja visst uppskattar de traditioner och högtider som jul, påsk, nyår osv men det följer inte givna generella normer. Alla regioner har sina speciella kakor och godis. Men generellt skapar man helt enkelt sin egen, speciella högtidskänsla.Visst är det härligt?

I vårt land har vi en förkärlek till det som ” alla andra gör” och vi följer gärna efter kollektivet. I Italien är det precis motsatsen. Det som du tycker om, det som gör just dig lycklig och glad, mätt, nöjd och belåten; det är ju det som du ska ge dig själv!

Bästa paketet under granen
Med inspiration från platsen där mitt hjärta kommer jag att lägga mitt bästa paket under granen i år. När jag öppnar det finns där en härlig blandning av det som jag och min familj tycker allra bäst om. Mils avstånd från traditionell svensk jul, men oj vad vi gläds och njuter. Förslagsvis gör du likadant. Känn efter i magen, välj det som ger dig glädje och fira julen på ditt allra bästa sätt.

ps: Saffransbiscotti och vin Santo – det är jul för mig!
biscotti saffrans