Nya maxburgaren: ”Inte en dans på rosor”

burg

Vad: Pepperoni N’Cheese meal
Var: Max, Stortorget
Pris: 94 kronor
Tuggarn tycker: Med en tom kista tog jag mig ner till Stortorget och klassiska hamburgerrestaurangen Max. För att testa något nytt i denna uppsjö av burgarmenyer valde jag en ”Grand deluxe-burgare” med smält ost och pepperoni. Smakupplevelsen var okej men där stannar njutningen. När en rätt kostar 94 kronor på ett snabbmatställe bör man kunna förvänta sig något annat än en hastigt placerad ostskiva på sniskan och två pepperonikorvar som ramlat av burgaren och ligger i pappersfordralet. Nej, det här blev inte en dans på rosor för smaklökarna och rejält kladdigt blev det också med anledning av hur man placerat tillbehören. Till nästa gång: Lägg ner lite omsorg på burgaren, för en ”Dagens” på restaurangerna på Lilla Torg är bra mycket mer prisvärt.
Betyg: 2 (Lika gott som en kebab i Stockholm)

Mycket mat – men köttet drar ner betyget

image1
Vad: Southwestern burgare
Var: Texas Longhorn, Kanalgatan 5
Pris: 99 kr (inklusive dryck)
Tuggarn tycker: Matkedjan Texas Longhorn har sedan en tid tillbaka etablerat sig i flera svenska storstäder. I Malmö finns två restauranger, och Tuggarn slog sig ner på en av dem. Är du hungrig och vill bli garanterat mätt till ett hyfsat pris är det all idé att gå hit. Dressingen innehåller mycket smak och gifter sig väl med osten och baconet. Brödet är fluffigt och pommesen har legat till sig helt okej i fritösen. Köttet kunde dock varit både mörare och smakrikare. En trea är utgångsbetyget. Men priset, mängden mat och den snabba servisen gör att det plussas på ett hack.
Betyg: 4 (Guttigare än kräm)

Burgaren som håller Zlatan-klass: ”Himmelskt”

casual
Vad:
Dubbel cheeseburgare med pommes
Var: Casual Street food, Spångatan 32
Pris: 160 kr (inkl dryck)
Tuggarn tycker: Malmös bästa burgare säger ryktet. Och visst, det är absolut inte taget ur luften. Tuggarn var denna dagen hungrig och beställde en dubbel cheeseburgare, men tyckte trots det att burgaren var för liten. Men det är också det enda negativa. Köttet är himmelskt, smakrikt och fullkomligt smälter i munnen. Brödet sådär fluffigt som det ska vara och ingredienser enkla men med tydliga smaker. Att kalaset kostar 160 kronor känns oviktigt när burgaren når gommen. Lägg där till riktigt goda hemmagjorda pommes.
Betyget då? Kluven, för smakupplevelsen är en femma. Hamburgarens storlek drar dock ner betyget lite. Men va fan, det blir ändå en femma. Det här stället rockar fett!
Betyg: 5 (Zlatan-klass)